Beim KIESBYE-BRAUMEISTERCAMP 2025, auf dem Hofgut der STIEGL-Brauerei in Wildshut (bei Salzburg in Österreich), hatte Bier-Talker STEFFEN VOLKMER auch im Jahr 2025 wieder die Gelegenheit, illustre Prominenz der internationalen Brau- und Bier-Szene zu interviewen. Wir präsentieren die kleinen, feinen Bierkultur-Talks auch diesmal als eigene Mini-Reihe innerhalb der BIERINGER-Gespräche.
Diesmal mit AGOSTINO ARIOLI
… und dem gratulieren wir erstmal herzlich, denn im April 1996 ging seine Brauerei BIRRIFICIO ITALIANO offiziell an den Start. Und damit sind es in diesem April 30 Jahre italienische Biergeisterung und deswegen haben wir uns dieses Interview auch zum Jubiläum aufgespart. Der weitgereiste Bier-Perfektionist, dem es vor allem darum geht, Bier und Brauen zu verstehen, startete damals mit etwas, das es "eine Art von Pils" nannte und letztlich damit einen eigenen Bierstil schuf, der heute als "Italien Style Pilsener" bekannt ist. Um dies und Vieles mehr geht es im Interview.
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